Бахчисарай находится в центральной части Крымского полуострова на значительном удалении от всех пляжных курортов. Однако, достопримечательности Бахчисарая в центре города и его окрестностях являются одной из самых интересных целей экскурсионного туризма. Каждый день сюда приезжают тысячи туристов, чтобы увидеть Крым эпохи Крымского ханства.
Большая часть населения города, по-прежнему, составляют крымские татары, поэтому здесь сохранилась аутентична атмосфера восточного города, которую нужно увидеть и почувствовать. Большинство туристов едут в Бахчисарай чтобы увидеть Ханский дворец, основанный в 1532 году. Он занимает территорию 4 гектара. Если идти дальше по ущелью реки Чурук-Суу, то в 2.5 километрах находится пещерный Успенский монастырь, а еще дальше располагается пещерный город Чуфут-Кале.
Бахчисарай расположен в юго-западной части Крымского полуострова между Севастополем и Симферополем. Горный хребет Крымских гор находится в 40 километрах на восток, а в районе Бахчисарая располагаются его предгорья. Горы здесь имеют слоистую структуру с плоскими плато. Они состоят из известняка, в котором легко вырубать пещеры. Горные плато становились подобием природных крепостей. В 5 веке в Крым пришли византийские поселенцы, и они начали создавать в этих горах пещерные города. К 16 веку здесь находилось более 15 пещерных городов.
История основания Бахчисарая относится к 16 веку, когда власть Крымского ханства утвердилась на всей территории Крыма. На протяжении предшествующих столетий землями Крыма владели разные страны. С 14 века всеми прибрежными городами от Феодосии, до Балаклавы владели генуэзцы. Многочисленные пещерные города на юго-западе Крыма входили в состав византийского княжества Феодоро.
Степным Крымом владели племена: скифы, половцы, хазары, но они вели кочевой образ жизни, поэтому городов не строили. В 13 веке степной Крым вошел в состав Золотой Орды. К 15 веку Золотая Орда уже не являлось единым государством, а распадалось на различные ханства. После смерти хана Едигея в 1420 году, Золотая Орда утратила контроль над Крымом. Здесь образовалось Крымское ханство.
Первым крымским ханом, независимым от Золотой Орды, стал Хаджи Гирей. Он правил в 1443-1466 годах. Вначале его столица находилась в пещерном городе Чуфут-Кале, а затем в небольшом селении Салачик. Спустя столетие, в 1532 году, его потомок хан Сахиб-Гирей решил основать новую столицу, которую назвал Бахчисарай (Город Сад). Она находится в 2 километрах от поселения Салачик.
Старый город Бахчисарая находится в узком горном ущелье реки Чурук-Суу. В 1532 году хан Сахиб Гирей заложил Большую Ханскую мечеть (Биюк Хан Джами), которая стала первым зданием Ханского Дворца. В течение последующих двух столетий территория Ханского дворца достигла 4 гектар. В центре находится Большая Дворцовая Площадь, вокруг нее располагаются здания и дворы: Зал Дивана, Гарем, Летняя беседка, Свитский корпус, Посольский дворик, Фонтанный дворик, Кухонный дворик и многие другие. Рядом находится Ханское Кладбище. Недалеко от Ханского дворца в 2004 году открыт Парк Крым в миниатюре. Там вы можете увидеть модели самых интересных достопримечательностей Крыма.
Посетив Ханский дворец, отправляйтесь дальше по ущелью реки Чурук-Суу к Успенскому монастырю. Это древнейший пещерный монастырь Крыма, который иногда называют Крымский Афон или Крымская Лавра. Монастырь основан в 7 веке и многие его церкви вырублены в пещерах горного склона. По дороге к монастырю обратите внимание на красивые скалы выветривания на левой стороне ущелья. Их называют Бахчисарайские Сфинксы.
Если идти еще дальше от Успенского монастыря, то в 2 километрах находится пещерный город Чуфут-Кале. Чуфут-Кале является одним из самых известных византийских пещерных городов, который в 13 веке стал столицей Крымского ханства. Там сохранились постройки исламской эпохи.
Самым большим пещерным городом в 20 километрах к югу от Бахчисарая является Мангуп-Кале. В средние века он стал столицей византийского княжества Феодоро. Рядом располагается еще несколько небольших пещерных городов Крыма. На южном склоне Мангуп-Кале находится Мангупский Благовещенский монастырь.