Итальянский Карьер является частью Горного Парка Рускеала. Он находится в 400 метрах от северного берега Большого Мраморного Каньона. К нему можно пройти по дороге вдоль Парка Тайные Тропы Калевала и Подземного озера.
Итальянский карьер получил такое название, так как в первые столетия после основания Санкт-Петербурга практически всеми строительными работами руководили итальянцы. Здесь есть мрамор с зелеными и голубыми оттенками, а также мрамор с белыми полосами.
В отличие от Большого Мраморного Каньона, который представляет собой затопленное озеро, в Итальянском Карьере можно увидеть, как в 18-19 веках гигантские блоки мрамора бурились вручную. Высота блоков достигает 3 метров.
Рабочие вручную бурили отверстия по вертикали и горизонтали. Потом туда закладывался порох и производился взрыв. Так от скальной породы откалывали блоки весом в 10-16 тонн. После этого ждали зиму, чтобы на специальных санях с металлическими полозьями довезти до Сортавалы. Весной в Сортавалу приплывали специальные суда, которые по Ладожскому озеру доставляли мраморные блоки в Санкт-Петербург. Небольшие блоки мрамора доставляли на укрепленных повозках в Санкт-Петербург круглогодично.
Каждый август в Горном парке Рускеала проводится музыкальный фестиваль Симфония Рускеалы (Ruskeala Symphony). Главная площадка фестиваля располагается в Итальянском карьере, так как здесь есть удобное пространство среди мраморных стен. Впрочем, камерные выступления различных оркестров проводятся и в Большом Мраморном каньоне, и в Подземной Рускеале, где есть залы с великолепной акустикой.