Кадаргаванский каньон является одной из самых интересных природных достопримечательностей Куртатинского ущелья. Река Фиагдон, текущая из ледников Большого Кавказского хребта, пробила огромное ущелье длиной 50 километров. В некоторые местах ширина Куртатинского ущелья достигает 3 километра. Однако в Кадаргаванском каньоне река Фиагдон течет в каньоне шириной 5 метров.
Во многих широких ущельях есть такие каньоны. Например, в крупнейшем на Кавказе Дарьяльском ущелье (170 км) есть участок, который называют Аланские ворота (около КПП Верхний Ларс). Там горы смыкаются на ширину около 100 метров. Также и в широком Чегемском ущелье есть Чегемская теснина шириной 30 метров.
Однако в сравнении с другими ущельями 5-метровый Кадаргаванский каньон действительно очень узок. Причем высота горного массива, среди которого река Фиагдон пробила проход, достигает 60 метров. Этот участок очень короткий, не более 200 метров, но он очень красив.
Рядом с Кадаргаванском каньоном проложена «Тропа Чудес». Это тропа небольшая и вход на нее платный, однако, по ней нужно прогуляться, чтобы увидеть каньон с разных ракурсов. На автомобильной дороге есть и другие смотровые площадки около Кадаргаванского каньона. Также есть тропинки, которые позволяют спуститься к реке, чтобы увидеть узкую теснину снизу.
Самая знаменитая достопримечательность Кадаргаванского каньона – огромный камень, упавший с горы и застрявший между стен узкой теснины. На этом камне установлена скульптура «зеркального барса». Это фигура зверя, покрытого зеркальными пластинами. Снежный барс – символ Северной Осетии. Его можно увидеть на гербе республики.