Музей Духов в Кельне расположен на Ратушной площади. В этом здании в 18 веке жил и работал итальянский парфюмер Иоганн Фарина. Он много экспериментировал с ароматами и в 1709 году создал свой шедевр, который назвал «Кельнская вода» (Kolnisch wasser).
Как он писал в своих мемуарах: «Аромат моей новой душистой воды напоминает весеннее утро в Италии после дождя – апельсины, лимоны, грейпфрут, бергамот, цедра, цветы и травы моей родины». В 1723 году Фарина начал массовый выпуск этой воды, которая получила широкое распространение в Германии.
Мировую известность «Кельнская вода» получила во Франции. Французы начали ее продавать по всему миру под своим брэндом – Eau de Cologne. Со временем, слово «одеколон» стало нарицательным и вошло во многие языки мира. Этим словом называется легкий мужской парфюм, менее концентрированный, чем женские духи.
В производственных помещениях и лаборатории, где находилась фабрика Иоганна Фарины, сейчас располагается Музей Духов. Посетители могут посмотреть, как в начале 18 века создавался одеколон, как он производился в промышленных масштабах. В музее можно проследить историю от создания продукта, до вершин успеха, когда известная в Германии Kolnisch wasser стала всемирно известным Eau de Cologne.
