Национальный музей чая (China National Tea Museum), расположенный в районе Лунцзин на берегу озера Сиху, является единственным в Китае государственным музеем, целиком посвященным чайной культуре. Он был основан в 1991 году и занимает площадь 4.7 гектара, гармонично вписываясь в природный ландшафт с чайными плантациями, ручьями и садами.
Архитектура музея сочетает традиционный южно-китайский стиль с современными элементами, символизируя связь между прошлым и настоящим. На территории музея находится Китайская международная чайная ассоциация, которая координирует исследования чайной культуры, организует международные конференции и фестивали. Для дипломатических и культурных встреч ассоциация построила у ручья несколько традиционных беседок (тин), где гости могут участвовать в чайных церемониях на фоне природы.
История чая в экспозициях музея
Экспозиция музея делится на несколько залов, подробно рассказывающих о пяти тысячелетней истории китайского чая:
• Зал происхождения чая: демонстрирует древние рукописи, инструменты для сбора и обработки чайных листьев, а также карты распространения чая из Китая в мир. Здесь упоминается Шэньнун — мифический император, открывший чай, как лекарство.
• Зал династий Тан и Сун: эпохи расцвета чайной культуры. Показаны реконструкции чайных церемоний, бронзовая посуда, а также копии трактата Лу Юя «Чацзин» (Канон чая) — первого в мире научного труда о чае.
• Зал чайных традиций: рассказывает о региональных различиях в приготовлении чая — от взбивания порошкового чая в Сун до заваривания листового в Мин и Цин.
• Зал глобализации чая: Карты Великого чайного пути, исторические документы об экспорте чая в Европу и Азию, а также примеры влияния китайской чайной культуры на Японию, Корею и Британию.
Чайная церемония и живые демонстрации
В музее регулярно проводятся мастер-классы по китайской чайной церемонии (гунфуча). Посетители могут увидеть:
• Традиционное заваривание чая улун, пуэр и зеленого чая Лунцзин.
• Искусство использования посуды из исинской глины.
• Философию «Хэ» (гармонии), лежащую в основе чаепития.
Экспорт чая и современность
Музей подчеркивает роль Китая как родины чая, экспортировавшей его по Великому шелковому пути и морским маршрутам. Отдельная выставка посвящена:
• Истории чайной торговли с Россией (караванные пути через Кяхту).
• Влиянию чая на британскую культуру (например, традицию five o’clock tea).
• Современным экологическим инициативам в производстве чая.
Национальный музей чая в Ханчжоу — это не просто коллекция артефактов, а живой центр культуры. Здесь посетители могут:
• Пройтись по чайным плантациям.
• Участвовать в сборе листьев (в апреле-мае).
• Попробовать свежесобранный Лунцзин в местном чайном домике.
Как сказано в надписи у входа: «Чай — это не просто напиток, это путь к пониманию китайской души».
