Небольшой город Реймс расположен в 150 километрах на северо-восток от Парижа, в провинции Шампань. Население Реймса составляет около 200 тысяч жителей. Столицей провинции Шампань является другой город – Шалон-де-Шампань, но Реймс является ее самым известным городом.
В Реймсе начинается Дорога Шампанского. Около 300 винных домов производят знаменитый во всем мире игристое вино Шампанское. Также Реймс имеет огромное значение для истории Франции. Здесь находится готический собор, в котором на протяжении восьми столетий короновались французские короли.
Дорога Шампанского
Регион Шампань является самым северным из французских винных регионов. Виноградники располагаются на меловых склонах холмов в долине реки Марны. Южные склоны оказались идеальным местом для выращивания винограда, который необходим для производства игристого вина. В 650 году на берегу реки Марне было заложено аббатство Овилле. В 1668 году сюда пришел монах Дом Пьер Периньон, которого аббатство пригласило для развития своего винодельческого хозяйства. Он много экспериментировал и, в итоге, разработал технологию брожения игристого вина, которое позже назвали Шампанское.
Окончательно технология производства шампанских вин сформировалась спустя столетие, так как для шампанского вина Дома Периньона не хватало выдержки. В долине реки Марны древние римляне вели активную добычу меловой породы. Здесь было много шахт. В 1729 году Николя Рюинар, племянник монаха из бенедиктинского аббатства, придумал использовать эти шахты для вторичного брожения и выдержки шампанского. Глубина и постоянная температура шахты создавали необходимые условия, чтобы бутылка не взорвалась из-за внутреннего давления. При этом там должны остаться газы, характерные для Шампанского вина.
Двумя столицами, где расположено большинство винных домов провинции Шампань, стали Реймс и небольшой город Эперне. Если вы едете в Реймс, то гастрономическая программа вашего тура должна быть тщательно проработана. В Реймсе желательно посетить знаменитые винные дома: Pommery, Veuve Clicquot-Ponsardin, Ruinart, Taittinger, Mumm, Drappier. Не менее известные дома шампанских вин расположены в Эперне: Moet&Chandon, Mercier, Castellane и другие. Эти два города являются главными на знаменитой «Туристической дороге Шампанского» (Routes touristique du Champagne). Она тянется на сотни километров. На ее пути расположены более двухсот деревень, в которых либо выращивают виноград, либо делают шампанское.
Исторические достопримечательности Реймса
Главной исторической достопримечательностью Реймса является собор Норт-Дам де Реймс. Он находится на том месте, где в 496 году король Хлодвиг I, объединивший разрозненные племена франков в единое государство, принял христианство. Эти два события имеют исключительную важность для Французского государства, поэтому с 1027 года в Реймсском соборе короновались все короли Франции. Последний французский монарх, Карл X, был здесь коронован в 1825 году. Реймсский собор является самым большим во Франции и признается одной из вершин готического стиля архитектуры.
В Реймсе также находится Базилика Святого Ремигия. Эта святыня привлекает тысячи паломников. Святой Ремигий был архиепископом Реймса в очень сложны период истории государства. Он боролся с язычеством и арианством. В 496 году он убедил короля Хлодвига I принять христианство. Святой Ремигий умер в 533 году в возрасте 96 лет и был похоронен на кладбище за городскими стенами Реймса. Место захоронения Святого Ремигия стало очень почитаемым. В 1007 году здесь было начато строительство базилики в романском архитектурном стиле. В 12 веке алтарь был расширен, и он приобрел черты готического архитектурного стиля.
Из других достопримечательностей можно упомянуть Дворец То, который пристроен вплотную к Реймсскому собору. В нем французские короли готовились к коронации, а после церемонии коронации здесь проходил банкет для приглашенных гостей. В Реймсе есть несколько музеев, самые интересные из которых - это Музей Изобразительных Искусств и Музей Ле Верже. Также здесь сохранились памятники римской эпохи: Арка Марса и Римский форум. Очень приятно погулять по историческому центру города.
