Если вы отдыхаете в Боржоми, то обязательно нужно запланировать экскурсию по Боржомскому ущелью, которое тянется на 60 километров вдоль русла реки Куры, южнее Боржоми. Здесь вы увидите красивые горные пейзажи, а также несколько средневековых крепостей.
Река Кура является крупнейшей рекой Грузии. Она берет свое начало в Турции, на Армянском нагорье. После Тбилиси река Кура выглядит, как равнинная широкая река. В Боржомском ущелье река Кура уже достаточно широкая, но все еще похожа на горную реку. В этом месте она проделала свое русло между двумя горными хребтами. На запад от Куры тянется Месхетский горный хребет, а на восток тянется Триалетский горный хребет. В центральных частях обоих хребтов высота гор достигает 2-3 тысячи метров, но около реки Куры максимальная высота гор не превышает 1500 метров.
В период весеннего половодья Кура превращается в достаточно бурную реку и здесь даже проводятся сплавы на рафтах. Наиболее динамичный участок с шиверами начинается у поселка Читахеви, а заканчивается около Боржоми. Летом эти участки реки Куры достаточно спокойные, но здесь все равно проводят сплавы для туристов, которые отдыхают в Боржоми. Эти участки извиваются среди скалистых берегов. В это время года сплав представляет не спортивное, а развлекательное мероприятие.
В Средине Века основной торговый маршрут из Армении в Грузию проходил по руслу реки Куры, поэтому здесь сохранились руины многочисленных крепостей. Одними из самых больших цитаделей, Крепость Ацкури и Крепость Хертвиси, находятся в десятках километрах на юг. Недалеко от Боржоми в Боржомском ущелье можно увидеть руины небольших укреплений: Крепость Слеса и Крепость Двири. Если вы путешествуете на своем автомобиле, то около них можно делать остановки, чтобы подняться к крепостным стенам.
На западной стороне (правом берегу Куры) располагается Национальный парк Боржоми-Харагули. Он был основан в 1935 году и является одним из крупнейших в Грузии. По территории этого парка проложено несколько маршрутов, которые начинаются в Боржомском ущелье. Длина некоторых маршрутов не превышает 10-15 километров. Отдыхая в Боржоми, можно прогуляться по горным тропам и вернуться обратно в отель. Длина других маршрутов достигает 50-60 километров и предусматривает ночевки в палатках.