Кафедральный собор Таррагоны является одним из самых больших католических храмов в Испании. Он построен на вершине холма в центре старого города Парт Альта. В Римские времена на этом месте находился Храм Императора Октавиана Августа, который в свою очередь был центром Римского Форума Таррако.
После разрушения храма Императора Августа, в 382 году здесь была построена базилика вестготов, которую в период арабского халифата превратили в мечеть. В 1171 году по инициативе первого епископа Таррагоны началось строительство огромного Кафедрального Собора Таррагоны.
В те годы европейские архитекторы могли только строить соборы с массивными стенами и небольшими окнами. Они были похожи на крепости. Этот архитектурный стиль называется Романским. В целом кафедральный собор сохранил черты романского стиля, но поскольку его строили 150 лет, то появились и элементы готического стиля, который пришел на смену романскому. Освящен собор был в 1331 году.
Жилая застройка старого города Парт Альта подходит вплотную к огромным стенам собора, поэтому наиболее масштабный вид на собор открывается со смотровой площадки римской башни Претория, построенной около Римского Цирка. Он имеет форму латинского креста с размером 104 х 54 метра. Ширина центрального нефа 16 метров, а высота 23 метра. Высота колокольни достигает 65 метров.
На фасаде собора можно увидеть величественный портал и большое окно-розу (диаметр 11 метров). Они выполнены мастером Бартомеу в 13 веке в романском стиле. Интерьеры собора сохранили элементы массивного замка. Здесь нет готических сводов и витражей.
Очень впечатляет алтарь работы каталонского скульптора Пере Жуана (15 век) из полихромного алебастра. В его центре находится скульптура Девы Марии, а по бокам скульптуры Святого апостола Павла и Святой Феклы (покровительницы Таррагоны). Рядом находится престол из белого мрамора.
По бокам главного нефа располагаются несколько капелл, посвященных различным святым. В капелле Тела и Крови Христа располагается небольшая музейная экспозиция. В капелле Святых Даров можно увидеть гробницу Хуана Арагонского. Справа от алтаря находится большие помещения Главной Ризницы и Сокровищницы. В них находятся золотые и серебряные кресты, кубки, и другая особо ценная церковная утварь.
Из основного нефа собора Таррагоны можно выйти в Клуатр. Это большой прямоугольный двор Монастыря Кафедрального собора Таррагоны. Монастырь был основан одновременно с началом строительства собора. Вокруг него проходит крытая галерея.