Поселок Новый Свет является одним из самых красивых пляжных курортов в Крыму. Он находится в 7 километрах от Судака в уютной Зеленой бухте, окруженной высокими рифовыми горами, которые защищают поселок от холодных ветров. Здесь очень комфортный климат, а температура воды всегда выше, чем в окрестных курортах.
Деревня в небольшой бухте около города Судак появилась в Средние века, когда Крымом владели генуэзцы. В те времена Судак был одним из крупнейших городов полуострова, над которым возвышалась мощная Генуэзская Крепость. Новый Свет до середины 19 века оставался небольшим рыбацким поселком. Тогда его называли Парадиз (Рай) за красоту здешней природы.
В 1878 году деревню Парадиз приобрел князь Лев Голицын, который учился виноделию в Европе и решил создать собственный завод Шампанских вин в Крыму. Это изменило облик курорта, сюда стали приезжать виноделы со всей страны. К 1896 году князь Голицын достиг столь высокого мастерства в виноделии, что его шампанское вино «Коронационное» подавали на торжественных мероприятиях по поводу коронации императора Николая II в 1896 году. Он также заслужил звание «поставщика Двора Его Императорского Величества».
Если вы отдыхаете в Новом Свете, то в самом поселке вам будет интересно посетить с экскурсией Завод Шампанских вин Новый Свет, а также Дом-музей князя Голицына. Здесь вы можете подробно ознакомиться с историей виноделия в Крыму, а также продегустировать местное игристое вино. Вечером прогуляйтесь по Набережной Нового Света, где много различных кафе. Однако, самые интересные природные достопримечательности Нового Света находятся в его окрестностях.
Новый Свет известен своими тремя красивыми бухтами. Они называются: Зеленая, Синяя и Голубая. Все они окружены скалами, которые являются окаменелыми коралловыми рифами древнего океана Тетис. Его воды покрывали эти земли в Мезозойскую эру, около 200 млн. лет назад.
С севера над курортом Новый Свет возвышается Гора Сокол. Она имеет пирамидальную форму и признается самой большой рифовой горой в Крыму. К югу от курорта находятся еще три рифовые горы: Коба-Кайя, Мыс Капчик и Караул-Оба.
Бухта Зеленая находится между горами Сокол и Коба-Кайя. Это самая большая бухта, где расположен поселок. Ее вода действительно имеет изумрудный оттенок. На западной стороне Набережной начинается Тропа Голицына - это главная достопримечательность Нового Света. Длина маршрута – 1.5 километра.
Тропа Голицына начинается в Зеленой бухте и далее проходит вдоль Синей и Голубой бухты. В глубине горы Коба-Кайя вы увидите Грот Шаляпина, который также называется Грот Голицына. Потом нужно идти дальше к Синей бухте у мыса Капчик. Здесь есть пляж, в котором можно искупаться.
Мыс Капчик очень похож на дельфина. Поднимитесь на него, чтобы увидеть красивый вид на Голубую бухту, Царский пляж и гору Караул-Оба. Доступ к Царскому Пляжу с Тропы Голицына осложнен из-за каменного завала, но все желающие проходят к нему через реликтовую Можжевеловую Рощу.
Реликтовая Можжевеловая Роща — это еще одна замечательная достопримечательность курорта Новый свет. Она находится на возвышении между горами Коба-Кайя и Караул-Оба. Здесь вы увидите можжевеловые деревья, возраст которых превышает несколько сотен лет, а стволы завиты спиралями вокруг своей оси. В Можжевеловую рощу не обязательно идти по Тропе Голицына, вы можете зайти сюда из поселка. Тропа в рощу начинается около Завода Шампанских Вин.
За Можжевеловой Рощей есть еще один замечательный туристический маршрут в Долины Рая и Ада, а также на Пик Космос. Они находятся на горе Караул-Оба. Наиболее красиво выглядит Долина Ада. Здесь вы увидите причудливые нагромождения скал на берегу моря и растущие прямо из камней древние можжевеловые деревья.