Итальянский пруд является искусственной гаванью, куда могли заходить суда для разгрузки товара или на зимовку. Он имеет прямоугольную форму и в 18 веке был частью Купеческой гавани Кронштадта. Название Итальянский пруд он получил от Итальянского дворца, который возведен на берегу пруда в 1720 году.
Итальянский пруд вместе с другими причалами Купеческой гавани построен в 1717-1727 годах. Первым сооружением в Кронштадте был военный форт Кроншлот, построенный в 1704 году. Он защищал фарватер в Финском Заливе, по которому суда могли пройти к Санкт-Петербургу. Когда Северная война близилась к завершению в Кронштадте началось создание инфраструктуры для торговых судов и Итальянский пруд стал одним из ее элементов.
При Екатерине II из Итальянского пруда начали рыть Обводной Канал. Товары можно было доставлять внутрь Кронштадта на лодках до Гостиного двора, около Андреевского сада, и далее к складам в Доковом Адмиралтействе.
На берегу Итальянского пруда почти одновременно с созданием гавани возведен Итальянский Дворец. Этот дворец строили немецкие архитекторы в 1720-1724 годах. Однако современникам он показался похожим на итальянский палаццо, поэтому его назвали Итальянский дворец. Пруд у его подножия также назвали Итальянским.
В 1805 году Итальянский пруд приобрел свою нынешнюю прямоугольную форму. В этом году была построена дамба, которая отделила водоем от Финского залива. На этой дамбе возвели здание Голландской кухни с 8 каменными печами для приготовления горячей пищи экипажам кораблей. В портах запрещалось разводить огонь на судах для приготовления пищи из-за опасности пожаров. В наши дни в этом здании размещен Музей Голландская Кухня, а также Музей макет Фортов Кронштадта.
В середине 19 века берега Итальянского Пруда отделали гранитом. На одном из берегов сохранился кран. Им с кораблей снимали мачты для их зимовки у причала. Перед Итальянским дворцом на берегу пруда установлены пушки 18-19 веков.
Около Итальянского дворца над Обводным Каналом построен Синий мост. В этом месте находится Кронштадтский футшток - уровнемер, закрепленный на опоре Синего Моста. С начала 18 века здесь проводили измерения уровня Балтийского моря. Впоследствии, от нуля Кронштадтского футштока, в рамках Балтийской системы высот, специалисты начали измерять уровень воды по всей России. Рядом с Кронштадтским футштоком в 1840 году построили Павильон с мареографом (прибор для измерения и регистрации колебаний уровня моря).
