Небольшой город Балаклава является одним из самый уютных курортов Крыма. В самом городе нет пляжей, но его расположение в узкой извилистой бухте среди гор создает особенную атмосферу комфорта. В марине Балаклавской бухты пришвартованы десятки яхт и катеров. Все это создает впечатление, что находишься на средиземноморском курорте Греции или Италии.
Центром курортной жизни Балаклавы является Набережная Назукина с фасадами домов из белого камня. Она тянется на 500 метров вдоль левого берега Балаклавской бухты. В центральной части набережной располагается Марина Балаклавы. Почти во всех домах, которые выходят на набережную, располагаются рестораны.
В каждом ресторане Балаклавы готовят блюда из местной рыбы. Многие туристы специально приезжают в Балаклаву, чтобы покушать блюда из свежей рыбы, которую каждый день сюда привозят рыбаки. Десятки рыбаков ловят рыбу на удочку непосредственно на набережной Балаклавы. В бухту Балаклавы заходит не только мелкая барабуля или ставрида, но и крупные луфарь или кефаль. Часть улова рыбаки обычно поставляют в рестораны Балаклавы.
Бухта Балаклавы очень узкая (от 200 до 400 метров), и при этом глубокая (17 метров), поэтому если вам интересен пляжный отдых, то Балаклава не самое лучшее для этого место. В самой бухте у подножия крепости Чембало есть небольшая бетонная плита, где можно купаться, но это не самое комфортное место.
Основной пляж Балаклавы находится в 2 километрах от города. Он называется Серебряный пляж. Тропа к нему начинается также у крепости Чембало и идет по скалистому берегу моря. Еще дальше находится Золотой пляж. Большинство туристов на этот пляж плавают на катерах. На набережной Балаклавы всегда стоит много катеров, которые готовы вас довезти до пляжа, а потом забрать обратно.
На склоне горы, у выходя из Балаклавской бухты в море, находится генуэзская Крепость Чембало. Она была основана в 1343 году и стала главным укреплением генуэзцев на западном берегу Крыма. Город Кафа (ныне Феодосия) на восточном берегу был столицей генуэзских колоний. В Судаке они построили мощную Генуэзскую крепость, которая стала их главной военной базой.
К крепости Чембало можно подняться по склону горы с Набережной Назукина. Здесь вы увидите руины четырех башен замка Святого Николая. Со смотровых площадок этих башен открывается очень красивая панорама на Бухту Балаклавы, а с верхней башни Донжон виден скалистый берег Черного моря и заповедная зона Мыса Айя.
На противоположном берегу, в толще горы Таврос, находится Музей подводных лодок. Это один из самых интересных музеев Крыма. До 1993 года это место было засекречено и называлось Объект 825 ГТС. В толще скалы располагалась база подводных лодок, которые могли оснащаться ядерным оружием.
В Советские времена весь город Балаклава был закрытым городом, основной базой подводных лодок на Черном море. Его не существовало на географических картах, и многие местные жители даже не знали, что в этой бухте находится военный объект. На фотографиях советских времен видно, что там, где сейчас находится уютная набережная с ресторанами, еще несколько десятилетий назад были пирсы с подводными лодками, готовыми выйти на боевое задание.
Упоминания о Бухте Балаклавы есть в очерках римского историка Плиния Старшего 1 века н.э. Эти места начали осваивать еще греческие колонисты, которые в 4 веке до н.э. основали Херсонес Таврический. Однако бухту, которая не видна с моря, чаще использовали пираты, которые совершали из нее неожиданные нападения на торговые корабли.
Небольшое поселение Ямболи на месте нынешней Балаклавы основано в 7 веке византийцами, но стратегически важным городом Балаклава стала при генуэзцах, которые построили здесь крепость Чембало.
Крепость Чембало стала главным укреплением генуэзцев на западном берегу Крыма. Город Кафа (ныне Феодосия) на восточном берегу стал столицей генуэзских колоний. В Судаке они построили Генуэзскую крепость, которая стала главной военной базой.
Восточное побережье в 15 веке генуэзцы контролировали полностью, а в районе Балаклавы велась постоянная борьба с византийским княжеством Феодоро. Их столица находилась в пещерном городе Мангуп-Кале (30 км от Балаклавы), и они контролировали степные районы Крыма. В 1475 году Крым захватили турки. Крепость Чембало турки назвали Балыклава. Это название сохранилось до наших дней.